Made on
Tilda
החלקה התלולה בכרם קלאוזן נטועה על משקעים ימיים עתיקים, אבן חול וגיר צדפות (Muschelkalk). היין עובר 12 שעות מגע קליפות, תסיסה ספונטנית בחביות אלון גדולות ויישון של שנה וחצי על השמרים הדקים. באף עישון עדין ונימות של שומשום, צנוברים ואגס; בחך מורגש גוף מלא ורחב החושף טעמי אגוז לוז, שקד מלוח ושזיף, והסיומת מלוחה ומרשימה. חלון שתייה עד 2035. Falstaff: "אלגנטי, מרקם חלק ומלטף, חומציות מעודנת ומשולבת היטב".
יקב: נוימייסטר
מדינה: אוסטריה
זנים: פינו בלאן
אזור: וולקנלנד שטיירמרק, ריד קלאוזן (1STK)
אלכוהול: 13%
הסמכה: אורגני מוסמך
עבודה במרתף: גיר צדפות, 18 חודשים על שמרים דקים
מעבדה: חומציות 6.1 · סוכר 1.7