Made on
Tilda
הוֹטה, הכינוי העממי המקומי לשטח הכרמים שבתחומי הכפר, הוא בלנד של כלל כרמי היקב (פינו נואר, בלאופרנקיש, מרלו וגרונר ולטלינר), בהרכב שמשתנה מדי שנה. האף חושף פרי שחור, סיגליות ופלפל; בחך מבנה פריך, עסיסיות שופעת וטאנין רך, המובילים לסיומת יבשה.
יקב: פליקס ואלכס
מדינה: אוסטריה
זנים: 37% פינו נואר · 37% בלאופרנקיש · 17% מרלו · 9% גרונר ולטלינר
אזור: בורגנלנד, גולס
אלכוהול: 12.5%
הסמכה: בשיטה ביודינמית
עבודה במרתף: בלנד כל הכרמים
מעבדה: חומציות 6.1 · סוכר 1.0