יקב 04 · אוסטריהDonnerskirchen · Leithaberg
Weingut Sommer
ויינגוט זומר
- מיקום
- דונרסקירכן, המדרונות הדרום-מזרחיים של רכס הלייטה
- הסמכה
- אורגני מוסמך (AT-BIO-402)
- קרקע
- צפחה נציצית עם שכבות גיר, קוורץ, אבן חול ולס
הסיפורThe story
ליאו זומר
על המדרונות הדרום-מזרחיים של הלייטברג, מצפון לאגם נוישידל, מוביל ליאו זומר עשייה שמפרקת את הטרואר המקומי לרזולוציות מדויקות. הכרמים נטועים על צפחה נציצית (Schist), שכבות גיר לייטה מאובן, קוורץ ולס חולי, הזוכים באפקט קירור מתמיד של יערות הרכס ובהפרשי טמפרטורה יומיים גבוהים. פילוסופיית היקב מובהקת: כל בקבוק בסדרה המרכזית קרוי על שם הקרקע המדויקת שעיצבה אותו.
עם דירוגו של Riesling Handwerk במקום הרביעי ברשימת 100 היינות הטובים באוסטריה לשנת 2025 על ידי ג׳יימס סאקלינג ושבחי ה-Wine Enthusiast, זומר מבסס את מעמדו כאחד הקולות החדים, והמדויקים ביותר בבורגנלנד.
היינותThe wines
